! f3 ^' h) O' K0 [; d' I材料:
2 [3 y& r# {; t/ N& z% i2 t5 C( ~三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量1 a) F# `- x8 O/ V
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb j7 D" f3 W, s& B$ U, t, W' z
鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u- {* {$ A+ D- l* B
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做法:
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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% ]" |) R- y5 w3 ^0 X3 }公仔箱論壇2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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