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材料:
, ?" V9 {( ]+ E: M% G5.39.217.76三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量公仔箱論壇/ M' A' u2 r' S) s* z
7 E! b; l3 \1 B0 z" D調味:
: }& h' c, V# u9 ~0 w, E5.39.217.76鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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, D; Y( c- G4 ?, C5.39.217.761. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。4 b& t8 h& Q: i" \4 ?/ I; D% A
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 _ {, i- s5 B
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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