毒野味驚現廣州！港人喜歡北上吃野味，惟近日廣州執法部門揭發有地下野味集團，為了方便運送及謀取暴利，替穿山甲注射鎮靜劑、興奮劑、防腐劑，甚至餵飼重金屬，增加重量。本港專家指，恐防病毒會透過野味傳播至人體，而化學物質及重金屬更會殘留野味體內，市民吃後隨時致癌。
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1 Y) Q. q& I: a% {8 w公仔箱論壇廣州警方前日在從化市太平鎮一個三鳥市場進行執法行動，檢獲五十八隻活生生的穿山甲、六十具穿山甲屍體、十隻熊掌、一百三十二斤穿山甲鱗片，及少量穿山甲碎塊，行動共拘捕十七名涉嫌販賣野生動物的疑犯，並扣查四輛涉案車輛，為廣州警方近年破獲最大宗的非法販賣野生動物案件。tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 B6 [9 N( h) t0 x
" q- _' \* Z* _2 Y5.39.217.76警方在行動發現，每兩隻穿山甲被困於同一個袋中，陣陣惡臭從袋內傳出。負責是次行動的徐隊長指，疑犯疑來自同一個犯罪集團，他們多為湖南或廣西人士，集團會分為三至四人一組，輪流收購及向市場和食肆出售野味，逃避執法部門耳目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a5 N" A) g6 O7 }9 Z0 g2 ~; \! k8 l
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有前線警員透露，他們在疑犯存放野味的地方，發現數十瓶化學用品。消息指，疑犯會在運送野味時為牠們注射鎮靜劑；在運抵目的地後再注射興奮劑，令牠們賣相更好，而黑心商人更會為餵穿山甲食重金屬，增加重量。
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難被分解留動物體內6 X( Y6 C* u9 ` Q) f
本港獸醫黎昌生指，胡亂為動物注射鎮靜劑、興奮劑及防腐劑，化學物質會在動物體內積聚，市民進食後，肝腎功能可能受到影響。香港專業教育學院食物及營養科學課程主任方麗影指，不排除注射的化學物質，會殘留於穿山甲的血液及內臟中，而動物攝入重金屬後，難被分解，有機會殘留體內。
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8 y' _9 F" c, Z6 v; c4 E' O5.39.217.76香港醫學會前會長蔡堅表示，攝入過量重金屬，可致慢性中毒，可能患上嚴重貧血，甚至致癌。他提醒病毒例如沙士（SARS），均可能會潛伏在野味體內，即使徹底煮熟，病毒亦有機會傳播。公仔箱論壇( m- V+ w. ?0 l2 J) A" \
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發表於 2013-1-17 01:50 PM
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