[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼# t( ]( a8 h" l" U4 c6 }
　
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雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 p  o6 D! ~! J
金菇 1 小包
" E2 A; g4 h9 S0 |6 l水 3 杯
& q& r( E' \9 o  B4 K5.39.217.76椒鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 Y- Y( t- q, g
蟹柳 4 條
# A! }2 ?. k2 H! U  T" }鹽 2 茶匙
# P3 P1 Q3 B9 p+ ^* d3 t  {' x) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 1 片
7 g( ~7 s7 b! a  \2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙5.39.217.76# V1 T/ D/ g5 S) j% r
　 　 　
8 L" A) m; Z+ T' d8 X1 ~公仔箱論壇做法：
( U) `4 ]/ ~6 I$ B3 |0 E. x1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； % \2 k2 n2 @7 u! e4 q
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
% e3 Y+ ?# z$ d2 o1 n5.39.217.763. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 公仔箱論壇# Y' L! ~& B! t+ J
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
9 s5 k' [7 J1 b8 p% P; i5.39.217.765. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。