[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：5.39.217.76( L0 y- l8 \3 T/ S7 j4 Y
蜆一斤tvb now,tvbnow,bttvb% A6 t& S  m  Y3 H
清酒或雙精約200ml5.39.217.76( C! G0 x# \$ i- a' b/ S3 L
清雞湯約300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. i3 N1 f, v7 W( Q0 ]3 o
蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb5 J& ^! _! g: u. c# U
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, H3 J; z" V. R& V7 W
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
' ?; V# c) i* A( o' u* J5.39.217.762. 下油鑊爆香蒜茸；
3 p1 o1 `' E/ Q公仔箱論壇3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。