龍 蝦 天 使麵
7 Z* N0 X) W/ h7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~9 H% e4 Y9 f, {* i5 Y公仔箱論壇
6 \+ G/ r4 e/ J. D' ?2 t$ N
1 p3 X0 p: r( u公仔箱論壇5.39.217.760 m2 `' x5 f/ T* I, e1 e
【材料】： 1 M1 e _& H6 r: S5 J% K
天 使 麵 250 克 、 波 士 頓 龍 蝦 1 隻 、 大 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 辣 椒 粉 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 120 克 、 番 茄 醬 720 毫 升 、 紫 蘇 葉 碎 5 克 、 鹽 少 許 5.39.217.767 c" G4 u* P- e" g
0 f* ~9 J! n5 w6 Y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
1 w3 f: g8 ?- X公仔箱論壇1. 將 龍 蝦 洗 淨 開 邊 ， 加 入 牛 油 、 大 蒜 及 辣 椒 粉 煎 10 分 鐘 至 9 成 熟 。
2 }- \% W! }, c- b9 z7 v! L7 P a& d8 ` V( E8 Z; S0 W3 X% c0 Y$ R
 tvb now,tvbnow,bttvb; b, O- k6 L! b3 t$ V
5.39.217.76: | W% x2 t$ N( b& Z8 Z* y. ~
( z$ d& ?( A# x6 b0 h# ?3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 天 使 麵 放 滾 水 加 入 鹽 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 。 6 |, }; ]) i) L8 o# u0 j
6 w/ R, L! m; n5.39.217.76
+ L# t8 Q, [ J公仔箱論壇
: ~/ V( V9 i! s6 O! K$ d8 Y+ g) J, ntvb now,tvbnow,bttvb. }2 k5 W9 ]' j. R
3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 番 茄 醬 煮 熱 ， 放 天 使 麵 拌 勻 ， 與 龍 蝦 一 同 上 碟 ， 撒 上 紫 蘇 葉 碎 即 成 。5.39.217.76- M4 [- i n& G, d& P8 Y
. c- I; y% }' T& I* B$ x- |【其他】： . x) M* o7 T7 n: _+ e
烚 煮 天 使 麵 期 間 要 不 斷 攪 拌 ， 而 盛 起 備 用 時 則 要 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 ， 麵 條 就 不 會 黏 在 一 起 。
4 t/ [( s' x7 t$ h) p# v' w龍 蝦 開 邊 後 若 未 即 時 烹 調 ， 宜 用 冰 水 浸 泡 ， 避 免 龍 蝦 肉 變 黑 。: W# q1 D7 d3 z) v
|
發表於 2007-9-26 06:38 PM
| 
發表於 2007-9-26 09:44 PM
| 
