所需材料： ) m$ W( r+ @( L7 p9 y X' N
' n6 C3 C1 y( |" f: o9 c5 _8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩排 ... 900公克 公仔箱論壇: ?. {& l; g& B+ n' X
蝦仁 ... 600公克
' o) z7 {, r2 B" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司屑 ... 110公克 ) X% ^: y" Y2 Q9 b! r; E
蔬菜雕花 ... 盤飾
* t" E' A% S. z+ Y; t8 M7 N3 ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 ... 盤飾
3 b; T0 S" s' {& r0 A/ k5.39.217.76巴西利 ... 盤飾 公仔箱論壇 b0 i: K( D+ `5 h; F1 G# e
油 ... 5杯
) C" t2 V# T9 e9 B o5 gA 料
! I. |" K. \0 d9 s; w" D# H鹽 ... 1/5小匙
* b' |/ J. \$ r9 a公仔箱論壇味精 ... 1/5小匙
( r( ]1 @- A/ H9 f* G3 M/ p' utvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 少許
; G) p/ u$ J3 X' j P5.39.217.76胡椒粉 ... 少許# y$ |! x" @( u& ^
澄麵 ... 3大匙
% ?' X7 o$ {+ i公仔箱論壇- _3 u9 F# P2 c+ M
* u; `3 I* C" |! ]/ {4 Y: ]tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
! h/ V2 m \6 m公仔箱論壇排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。. f5 e4 c8 k5 x* T! ?
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。5.39.217.76 M( {. V6 q5 n+ J4 M
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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