所需材料： h. |6 E' Y; o) b
% z. [7 r# |8 a% B- i3 a公仔箱論壇豬腩排 ... 900公克
6 T# ^% j$ ^1 [ i0 L蝦仁 ... 600公克
, b* S' Z8 _4 C$ o) n公仔箱論壇吐司屑 ... 110公克
7 c! [) [8 y; m( J! O公仔箱論壇蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb! t' q3 ]3 ^6 V4 K8 ~5 q
高麗菜絲 ... 盤飾 5.39.217.767 x6 }+ D4 H8 a' ?* L9 j! @* i
巴西利 ... 盤飾 5.39.217.76" P% }& E# t1 l; |% ~) L1 v7 S
油 ... 5杯
+ M) c5 k: J6 H: Dtvb now,tvbnow,bttvbA 料
. l& D; C3 R# w7 |& _, l鹽 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 p$ \+ o' |9 L
味精 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ P: H: F4 u% [
糖 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ ?) o. h' Q, t
胡椒粉 ... 少許
! s0 N) Y% Z Q: C$ Ntvb now,tvbnow,bttvb澄麵 ... 3大匙
5 d- Y& h7 f. L6 D) \) k公仔箱論壇
# _5 r( A1 S0 J5.39.217.76
& X9 t" p0 } ~+ e9 m6 e# R* a5.39.217.76作法步驟：
( U; ?& ` U h) t, [; w排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
3 e8 Y3 D7 L/ }$ w' p公仔箱論壇自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。. ` z' R( p! c* ^0 t- L- z. ?
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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