材料：
4 w3 {- _4 J! jtvb now,tvbnow,bttvb雞 紹酒 350毫升
, l' W( `' m5 K5.39.217.76魚露 2湯匙 鹽 少許
" b% b0 N" K! c" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& y% K# j. v/ A( e6 Z公仔箱論壇1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用公仔箱論壇/ B) |! a7 n2 u8 ?' D+ n
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
9 @8 n, T5 x. v5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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