材料 節瓜1斤
! a/ x+ ~/ p0 G' j0 p5.39.217.76排骨1斤
8 v2 i& Z. y. r公仔箱論壇魚肚1兩
9 n' Z5 X& G% m) itvb now,tvbnow,bttvb薑幾片
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1 F! C1 z3 ?0 s, m LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯 5.39.217.76, @6 l" R) {+ [
鹽適量
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做法 5.39.217.76% P, w: h0 T% P) S, r
節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。
" M& p1 O1 K% {/ e$ h& w( Etvb now,tvbnow,bttvb魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 x% i+ [" `; U9 @0 a' I
排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。5.39.217.76 @ T8 Q9 M3 ^- Y
另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。 |