 5.39.217.765 ~% P: E' D, M8 n, u* p( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' b5 X5 b3 w A
大闸蟹
' S& t e* k8 |: \0 ]' ^5 L* A7 f7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 X3 X5 C3 Q5 ^$ f
5.39.217.76. a. Z9 `6 U) ~3 j" u# g/ P
" e4 P1 X: _0 l( f2 L3 u" p+ W5.39.217.76 据《苏州府志》记载，蟹出太湖者大而色黄壳坚，胜于别处湖蟹，到了冬月愈加肥美，被称为“十月雄”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K- ~2 a! L8 W' J: @" _
" N5 L, N$ d+ N& Y* Z公仔箱論壇 太湖，其面积比阳澄湖大许多，水质好，污染小，湖里养料充足，出产的大闸蟹品质 在行内也很有口碑。德兴栏渔业水产的老总张卫文从事大闸蟹出口贸易多年，人称“南蟹王”，他甚至认为现在太湖的大闸蟹品质可以和阳澄湖的大闸蟹相媲美。他对选蟹颇有心得，那么到底怎样的大闸蟹才膏多、味鲜、够肥美呢？挑选好的大闸蟹，可以依据六个标准，下面我们为大家图解一下。公仔箱論壇. z+ N- F; |$ }* Q$ i3 g
公仔箱論壇; h- E; X% U: j
! s' ]. R. S7 i! H; p- a8 U& K3 s
6 m; d8 N% ~7 Y+ `6 ntvb now,tvbnow,bttvb1.蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。公仔箱論壇: ]' D2 h$ f$ \/ ]$ c
; C! X+ ]- @' n
 # M' J0 f' Z; z& f8 F% o3 e" O
8 J# n9 f; ^5 h( b3 T7 \2.蟹壳拱起，尾部爆开。- m. L( J5 U) z0 V/ h" B* x( R
* T4 b% w* Y% [: r4 Z/ e2 F 5.39.217.765 v8 b3 l3 m, A b+ K4 H7 F
; s3 `/ g' y; o3 }: ? Z( S
3.蟹脚上的毛对着光看呈金黄色。蟹脚的关节可以看到半透明的油。
! f2 z2 l% ~' h7 n, Y1 e5.39.217.76
9 h/ H/ }$ y& V5 rtvb now,tvbnow,bttvb
5 K8 O( X) R) {+ f3 S! l' m' G# s: Z* N
4.蟹脚底面呈象牙色。5.39.217.766 m. d$ C9 g1 G3 A5 Z$ s$ d# B
. j; q w3 M" N) p$ s+ j/ ~, i4 k公仔箱論壇
/ s+ R; [$ R, e5.39.217.76 }- x+ C/ _+ r/ s( t7 i) T
5.蟹螯呈象牙色。
1 z1 Y3 n, v# \! A" F% {$ `5 X) I+ b% U+ `$ O$ \4 k
! ?9 s: N3 B4 r }0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- g6 A) l( t' l0 z- @2 ]
6.把蟹拿起来久了，即把它弄热了，它会口吐泡泡，用以降低体温。这是它生猛的标志。把它放到地上，它能爬得很快。 |
發表於 2007-9-21 06:10 PM
| 
