菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
( j' ~/ P; f: V4 U材料:
. f* u& L, G' Ltvb now,tvbnow,bttvb(主食材):紅蘿蔔(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U& o) ^7 _3 o) V5 C
(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊, a" R4 T) ]: q0 i6 ~1 N
(調味料):糖
+ C) p' ]$ ]5 A* j8 B# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇( F( J$ n+ p8 n3 G6 r
1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變tvb now,tvbnow,bttvb4 H* k N. T8 f( R1 Z; K! v
軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴
* c9 q; I8 j% T+ ctvb now,tvbnow,bttvb薯變軟。
! M' f) |/ ?' s/ u) u2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅公仔箱論壇1 S( c% W/ Y; g$ O* E
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
' S: B2 m! s |( @' |tvb now,tvbnow,bttvb3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙5.39.217.761 w/ K6 ?8 |' X) G y& D9 p
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
0 C7 w$ R- c1 stvb now,tvbnow,bttvb4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |