[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 h. }4 U5 A$ Z6 b! R
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ S# m! x5 S) A- h& ~% b6 s7 A
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(主食材)：百頁豆腐" h2 k9 s$ s3 l+ t
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油3 M0 t* A/ H7 }& i; L: P
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜5.39.217.763 M: k5 H: a6 D& K9 B
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做法：5.39.217.76, d: r  q0 m% t3 ?2 L

: P8 w, @% F1 i0 r$ [1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% @' N+ C( J9 D! N) T
備用。
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9 q1 S8 {/ @1 l, b* Q# o! {5.39.217.762、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
0 K' ^# V$ X/ ^" E, E8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ s" `7 i! r% t& j
3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
* H+ n) l- I. s, C  f5.39.217.76鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。