[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：tvb now,tvbnow,bttvb# m) t# r; R0 U' g/ F. Q
魚鬆　　　　　四兩　5.39.217.76' g* v/ |+ U  Z& }
雞蛋　　　　　三粒tvb now,tvbnow,bttvb- k4 Z+ M+ |. z) _* t1 i
蔥碗珠　　　　半碗
6 k( p/ t" o  m6 T7 j, O* [! K! K5.39.217.76紫菜片　　　　三片tvb now,tvbnow,bttvb1 l! ]$ @" F6 ]3 H3 X' c& a' B, R
沙拉油　　　　一大匙
7 S( z; }3 a; T
' C' ?; Z3 Z! Z( _6 ^作  法：公仔箱論壇& p. d5 \- B. W& }$ c$ q* f
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
( Q9 x* s- F3 @# e, X二、將蛋捲切成片擺盤即可。