材料 份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 i: `3 |* ^1 ^
肉排 12兩 5.39.217.769 U8 Q9 P5 S7 }! i' O1 Y
蔥 1條〈切粒〉
& ]+ H6 j1 W" g! _2 |薑蓉 1湯匙 % @" C, ]; X" [) H3 K
蒜蓉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# F% X( r: }* z* Y" @
調味
& p7 X" T5 J; ~* J* i, Z9 @! |tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
/ y, c! P6 q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 7 u# {7 Q* M0 E. Z
胡椒粉 少許 ) Q8 {) Q" v1 ]' \
蛋汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( `. t4 Q( i4 t
椒鹽料 公仔箱論壇3 t3 e$ {( z* ?7 p
鹽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [8 s6 \$ }. x+ x6 {- P9 q
花椒 1茶匙
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1 t7 s0 w1 N' U, c公仔箱論壇做法
5 A6 |: g& c5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
6 @$ R: h8 B0 s5.39.217.762.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 # E, q+ i1 ?' M) ~
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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