[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶公仔箱論壇6 B. d! r+ e( C$ {4 ?9 l

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【材料】：  5.39.217.764 t% O  H5 K& p$ J+ j
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許5 t2 T8 c8 v. x3 K6 ?: r. I

  V; S2 g1 h: ~【作法】：  
/ {/ }5 J! d) h3 |7 Q* P' E1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
0 ~: |! E- N; b4 l& r; b5.39.217.762. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
" x3 B2 d! e4 H4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
# x8 W; R. L5 q. B+ b4 S) `8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v% f, a' \. K4 \6 d! a【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 Q& v3 W+ N8 \, P8 R6 [9 i
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少( w0 H8 x) @2 A, D' O" Z" [

2 c+ W! e% [! b# Z# i+ v公仔箱論壇[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
9 U, X, U5 {6 [7 {公仔箱論壇i like it very much especially pork...!!公仔箱論壇  J/ T- l8 ~& F0 I6 [
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: