韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 P( E8 @4 T' b
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal 0 a j( g" D7 M1 A
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主材料: [& |0 g, p: Q+ m) b. }7 T
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' A0 |! V( G2 M: ^0 B
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
* A" @- O7 {& B+ n公仔箱論壇湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯公仔箱論壇! J( M; s0 y- \: p
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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01熬湯底
$ O6 y4 g% e. V% n2 E) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u/ Q' A+ f1 `; b" N6 B
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& \% W! {0 i# |" j) g5.39.217.7602準備海產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 @ R/ [1 W; z* }! e- X; u
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨tvb now,tvbnow,bttvb _; n& Q _& z% |. f
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03準備蔬菜
4 [" n* e/ Q% D3 _tvb now,tvbnow,bttvb將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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