[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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      材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 D, d% Q1 |5 a' _
      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
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      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。公仔箱論壇' g+ i8 s6 q1 K/ d9 L( B
      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
# s# B2 o& [+ y# I  x5.39.217.76      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
6 t+ T5 C7 ]8 F$ I* [, p, T/ J* g5 g      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
" a( U" ?3 ~6 u$ l2 v    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。