材料:
9 K% G2 r. a, i H. G) S, Y! btvb now,tvbnow,bttvb中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
# O' W7 f% k) B2 b5.39.217.76蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
) m* A# Z" E. o$ s1 q2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
/ b g# f: r. s; O1 B; O6 j公仔箱論壇乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙 公仔箱論壇0 I# Q- j) W2 [0 R9 ? o6 F
水 200毫升 雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 [, H4 r& e8 l. \; e
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! z+ v1 v: k% F7 H2 g4 l
燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。
9 z( `; \' b3 {# B- }8 P5 K放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
. L8 i) Q% K8 h; u& h3 e6 R- B3 ?公仔箱論壇及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。 $ H% |" }3 C& w
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入% l9 b0 \# I4 ~* s" o/ `
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |