材料:5.39.217.76# ?7 a, _8 g# N- s' p1 M
梅花肉..................1斤(切塊備用)
7 Z9 N4 r2 C, x9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, r4 f9 ~4 \8 ^+ Q- T* }
) i: o5 H5 Z5 q' h5.39.217.76油............................4匙5.39.217.768 P# q- e* _' L$ L
醬油..........................2匙
- f. W: }$ C D五香粉.......................少許
6 M6 E: C1 R; ^- y1 w. z/ Q& m5.39.217.76冰片糖.......................半塊
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5.39.217.76. f V. g3 U6 ]7 k
作法:
8 J. S6 y* z4 @6 Q0 O: @3 h1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
( g: F4 g% I+ G" |* Y+ X/ v* dtvb now,tvbnow,bttvb2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨
8 z+ c' u* v2 X* I1 {. l. {5.39.217.763.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖tvb now,tvbnow,bttvb! l8 a6 [8 S: e5 ?3 \0 g$ D" d9 x
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉8 W. ]/ x" C/ D) r/ K% J) j
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ R/ B& b" W Z7 \6 W) T/ ]
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁
* J9 J1 s' w# l R8 r5 [" E7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ ]" G. N- B; d* B" p
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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