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【材料】
3 ?+ o: u# d* w3 H* q% l公仔箱論壇冰鮮西冷牛扒二件
+ d7 l4 {/ F( r原個蒜頭二個
2 l: w0 j, n0 l Z! ^+ u: h錫紙一張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ I. {7 c) s F! D2 e
! f4 m! U0 y c' ]# E; i7 E+ ^5.39.217.76【調味料】
7 P: z" k0 E" _& }公仔箱論壇生油一湯匙
" x8 ?0 P" `) F6 }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙5.39.217.76- w* P3 j) E" S! W
西芹鹽半茶匙( I/ `+ k+ F. Y; X
美極鮮醬油一湯匙
% {' U; s. G9 Q% `$ C6 I公仔箱論壇黑胡椒粉半茶匙
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3 ~' U! \8 N& c2 a6 F+ y公仔箱論壇【做法】
1 c, K) `. k0 d+ c# b- Q, Btvb now,tvbnow,bttvb(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。公仔箱論壇" l6 `0 u1 P# I& Q+ y9 I
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
. S- w/ c1 G9 y2 l$ a(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 y4 l& q/ F( @5 I) K/ G
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
$ m! d" T: P, F" M( R9 itvb now,tvbnow,bttvb(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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