[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d  n: E" V* b6 `) k

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6 Q- O! h" I8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f/ `2 S3 D4 L7 D4 Y0 \  J4 D公仔箱論壇材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒5 t3 [/ B: s2 D, B3 Z( l! y$ |
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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3 E1 q$ u8 x5 ^- j4 i9 G9 K雞腿1隻! J8 E0 M6 ^, }% q! B: d' L

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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量& D4 o0 s& D* W* k/ q7 @: L$ |

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  J- B" |- G, n; U% w6 z公仔箱論壇作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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$ L5 k6 t; F7 k# k6 s5.39.217.762 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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7 ~9 _0 X( z7 K8 _7 O3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)