[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" }0 p* R; M( X' g

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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 U! ^5 R; p5 V% d, O
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, D9 g, [8 [. x' H. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量公仔箱論壇& X/ A$ v! y. W$ U! w# t
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底5.39.217.76. G5 I  u+ \; {% N4 t4 o: c

# b& h( C$ c" g. [- t! U) ?) itvb now,tvbnow,bttvb2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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6 i7 g7 @4 d5 g$ S0 J2 N% P( f5.39.217.76蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗% u. ~( Q3 a, x' o1 [; ~) [# v$ ?: a

  r$ t% q* U; D1 R3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)