[中式食譜] 佛跳牆

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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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! s0 w  M/ g7 r2 q9 |; J公仔箱論壇蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵tvb now,tvbnow,bttvb+ g* e7 x2 f- g' O( g

. _/ E" U9 P6 E- ]0 X公仔箱論壇雞腿1隻
& _. M, ~! y0 U1 d! V- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 ^1 r4 y  V* n, K
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! w, j" f% j0 q" i& X/ p5.39.217.76調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 `, z6 \9 m8 O1 V/ i
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# g, Q1 }. b  `9 I. ?5.39.217.76作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底5.39.217.76$ o/ m8 S! J5 L% \" ^# {

7 ^3 I- G  Y1 n# D公仔箱論壇2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
$ U' c2 g' T3 A4 N7 M/ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% [- B. z+ ]# {
蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# m. ?4 L8 a  q" s1 M
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)