[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. o$ U  k8 @
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb* y0 D& q$ `! \$ m3 w  n
蒜 ( 片 ) 2 粒
6 d/ K7 Y9 n2 N$ K' k蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m  |8 {  p# ?) `  v
調味份量 1 .
. E& ?3 j% z7 n% }( K* y! V" Q公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙 5.39.217.76$ Z- c- L+ I& k8 z/ w
糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c3 D, x0 `2 l
胡 椒 粉 少 許5.39.217.760 x" u5 f1 k1 i' n# Y- u
薑 汁 酒 1 茶 匙
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生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 h" G  I4 Z2 \1 U5 R. o& r9 _- Z. x
老 抽 1 茶 匙
/ ~& m3 B$ ]+ F糖 1 / 2 茶 匙
2 R* }& v4 |5 x; `公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許 # S9 o: h- }  ~0 J
水 1/2 杯 1 D$ W3 l) h) U) `: u% ~
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* F" F- @  e3 G# L公仔箱論壇做法 1 w  J+ d: F; Z
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
( N( P% d4 X% l6 Y: b( c7 htvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。