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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克)
0 ~: O$ E: O: |. @0 Q& V0 Y$ T西施骨 (斬件) - 600克
$ y8 t3 S! t# ^! E& o5.39.217.76南北杏 - 2湯匙
5 }1 ]3 N# `2 R2 d- ?8 v雪耳 (浸透) - 1球
  H1 N" D7 ^0 J- D+ g: u- K/ X水 - 3公升 5.39.217.76% h8 S  ~# H) @* O. r( _( e2 Y& @
鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 p* V" E3 d3 y, [/ J! l8 Z
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1. 木瓜去皮切大件。 tvb now,tvbnow,bttvb( }4 P$ w! W$ ]2 a
2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。 * X3 H+ U! w2 H/ x& @
3. 南北杏及雪耳沖淨。
- S( ^2 }9 c  k7 f% P5.39.217.764. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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