[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
& z/ r0 y; [% `% ?# S5.39.217.76 公仔箱論壇1 j) k3 [, V0 R* e
豬絞肉  200公克5.39.217.761 R4 ~0 Q5 L# z# V

# d( C" r( a; q* ~' Q公仔箱論壇珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙
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【調味料】
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+ f) h6 P+ i/ `) B2 Y' i& m醬油  1/2小匙
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4 @  d2 `$ y! w) O5.39.217.76雞粉  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 Q* z0 `; C% Y9 a

& L$ d3 X  x+ ]' ]8 B5.39.217.76鹽  1/4小匙
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米酒  1小匙
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【做　法】
2 P! {, y' X+ m! L1 T# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。公仔箱論壇( s) v2 z, z7 `5 g
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& ]5 y' M! \1 J; U8 e) y

$ T& P1 v+ n: j* i  @3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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