【材 料】* M8 C" I. h9 [* P: z: Q
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豬絞肉 200公克3 Q7 s0 Y6 ]' J
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珠蔥 80公克tvb now,tvbnow,bttvb- [0 r. ?2 ~4 I1 V S V. @: [
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沙拉油 1大匙
6 f, {4 u! w7 i3 I; ] 5.39.217.76) Z* W9 F' n0 Y! M
【調味料】5.39.217.76& r* \7 S1 u' ~9 E
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醬油 1/2小匙
: T5 K+ h. k+ E8 H# A4 otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. b+ E+ [+ Z+ G% R& e/ w: e
雞粉 1/2小匙
0 {+ I4 i1 A" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: Y6 @$ Y) e9 t3 Y3 o$ R6 x
鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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【做 法】 3 L" T1 f5 M' t
1.珠蔥切末。
) l( m* K! B& h- N% y0 `, L' ?公仔箱論壇
3 R% c) @) E/ C6 G: R2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。3 \5 X! v2 N3 X1 ?. ~7 g
& h6 q% D( |+ H1 G S+ D; D I4 O" I3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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