紅酒蘋果
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材料 :5.39.217.76/ T5 ?5 t$ {+ Q% V/ s J% l ~) z
6 [) B1 V- D+ D( i3 Q2 C7 j+ G紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， tvb now,tvbnow,bttvb* |& {; }8 M; w% U) S9 ]& J
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
( W5 Q& P/ P, t- J公仔箱論壇做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
+ s$ P$ ^1 C/ f2 u& r' ttvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火，慢慢將蘋果放入. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! Z% ]0 Y j: k! H! l/ ?/ a4 @( H
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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