[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb: A8 F1 _: X! O, \2 o+ O  X7 {
烤夫....300克5.39.217.76! A4 ?: A0 B, A  c, c7 @
木耳....50克 (浸軟)
+ @+ P6 l+ q: _; R* ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純芝麻油....少許
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% Z& F7 V! X; |/ d- \1 ?
水....少許: k( |: m" v' O6 a
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h! E  |  F  q+ H
李錦記紅燒汁....4湯匙公仔箱論壇' J- z, Z& s# \" K6 y" u
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.公仔箱論壇) ^4 {9 T7 U* _# x# ~: I% q0 a& ]1 F

$ N! r' |" T) v" o; {. L2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.# c/ b* p; [' n: Z# Z
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.5.39.217.764 O! A$ O8 y) k! F+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' u7 k7 C: k5 r
4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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9 |/ G  B/ F& y$ }/ [. ?" G公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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