& ?3 `. C7 i( S" C1 X0 {( Y6 z材料︰" l! ~. w* M/ f
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 v7 @2 j6 D! C
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調味︰tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 w3 A7 J p5 y
魚露適量、紹興酒1湯匙5 w8 D& @& h7 w9 x& {) h
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豬柳醃料︰
0 z% t& d' ~" j- o) @tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙7 Z! @0 U! x. U! U' m$ r7 ?( X
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做法:
$ v m! ?5 K1 q. G! `1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。 a- Z% d x* ]2 I8 u/ M; g
$ _) H, Y) f1 @4 l; u' ytvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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