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材料：(4人用)
) Y2 t% j! ~( b9 E' M& p粟米粒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( y& g) t( }8 A/ o0 s Q; c6 c& Q$ V
長韭黃.....4 條
3 }6 C- ?% u3 G* z- `/ V) w. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....半個飯碗 m2 c/ x, s% [( a
新鮮腐皮 .....4 塊tvb now,tvbnow,bttvb) h S9 S2 M% Q
上湯生粉水.....適量
$ i* ]7 w L+ {" \冬菇.....1兩（切粒）
# x; o0 c* I/ |( itvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....1兩（切粒）! C' f3 h- R, U5 E
雪耳.....1兩（切粒）
1 J p1 t* T" t% N3 s+ }tvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....1/2兩（切粒）
8 v1 @; ^8 e5 w公仔箱論壇甘筍.....1/2兩（切粒）
2 H" w8 a) A6 S) atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. R( t$ i+ O
, x f5 i, w- t3 m1 {" K1 H& x5.39.217.76做法：, h7 s/ x" P2 ^8 l! W
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。, X7 N% a% B# Z5 t5 }
( b: g4 g. V/ X( [* q, atvb now,tvbnow,bttvb2.將韭黃汆水後，用作紮口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h- A2 \2 N) |( p, G
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ I9 R9 \- Z2 D% K8 K4 N; |* K
1 ~1 X' ~* a8 U1 I1 g) O公仔箱論壇4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
+ G. A2 @, Q( F6 B0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]# ^! r+ x9 _% M9 c( n5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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