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[中式食譜] 速成魚粥


7 N. T2 E; I* b8 A0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 \9 ]8 U# V+ O* m+ {' e2 c: @5.39.217.76冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇& B% ?! W3 D7 I1 ]2 O" `3 z* n
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 G$ Y& O* {5 D$ K/ B  B
調味:     
5 H' |; f# d1 h* O# C8 u) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量/ I+ S3 p$ U' z

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0 ]" t$ k; ?% N: s: {( ~# N做法:     
: l" @; w! w- u6 P% R, H5.39.217.76冰米做法:  k; p9 R; F6 ~
1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。" R; r; T: l, r2 w) p& ?" ^
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2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。. {9 p6 K2 L  g1 E0 A

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9 D- s0 i0 t; r( t3 [1 {魚粥做法:
8 e; v9 W7 T8 [4 k0 e+ ^: r/ G0 K* ytvb now,tvbnow,bttvb1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb; n+ n8 E$ {! J8 T3 F& r/ b, t
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3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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; Z3 y7 S" g4 D' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用鹽調味,即成。
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紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。9 t: e3 B& {- C* X7 r9 \" J

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