6 U* l' F, E* d$ J材料:
9 K& H; B+ F* x4 \9 a5.39.217.76豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ F- H( G0 @! L. S3 e
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調味醃料： 公仔箱論壇0 `5 ^6 P- Z6 B/ W
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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! U, q: W" H) p, S5 W做法: 1 O$ F" p7 P8 F- ]3 H. q. F4 U/ J) J
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
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1 I- O) `8 x* T* ]% i8 k3 utvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。公仔箱論壇9 L1 z8 W, K! Z' t9 `4 D
2 L1 T" d0 P. X8 ?# C5.39.217.764. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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