材料: 5.39.217.76, I2 g; Z3 U' b2 u3 J
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻. s4 k7 x9 b4 T) N* W8 n( s
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* ?" h7 r9 ?* L/ q. b) T4 F5.39.217.76調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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調味料（豆苗）： " {( ?: {' F/ w5 U+ t
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 6 V; d( S. r; o5 L
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' q+ M- R4 Y6 L' L7 G公仔箱論壇芡汁：
6 x& r0 s# d0 a" [. p公仔箱論壇水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
7 _) \8 b/ j6 {+ s, S! h3 v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, b; a8 e- _1 @4 ~6 v
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 P2 G7 O9 R! b
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。公仔箱論壇2 `/ A0 |; @8 p1 @6 \. i" o! k( q5 c
0 Z1 k1 W7 @$ A: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 N- A. c! N# k; I6 H0 p0 e# Q) A
) B- J0 z9 z0 ?0 z- m& v5.39.217.763. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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