材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( ?1 {+ c! L; B" Q) Y
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯$ Y" Q2 E9 t; R3 f, f
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9 ?4 i1 o% q/ m5 t! i做法: 5.39.217.76# {7 }2 ^* M4 u* l& W& b
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。5.39.217.76. f3 G9 U! T, B5 g! E
t4 e& ^6 B+ R4 I0 Q Q6 k2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
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! q7 n. U* H8 }* c- s3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。公仔箱論壇6 P% p* n5 V. [' U; e
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。5.39.217.764 \% q5 S! _4 h0 z
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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