冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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+ \. w1 ^1 s! `) Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
/ ]% r4 r( X% Z0 a, L! \9 i: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許5.39.217.76) L0 j7 D( m; J
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& j! |2 {- ]! A6 j- G5 R2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ i: J6 _# E1 c
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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. B# M0 c9 ]9 y% c5.39.217.762. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3 Q' }0 R$ a- ^3 _4 ?公仔箱論壇3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾5.39.217.76' |. P5 f4 {# |1 s5 ?
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇3 a! T) S! L# J7 \9 E, N0 X. U
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可5.39.217.76# \2 \) Q3 m& L
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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