冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦5.39.217.76. I1 T/ v$ \8 \4 v( U4 V
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
& q; X7 d4 u. Z! j調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許公仔箱論壇* g( W: o% e' x7 P; M- h
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, G+ g) u( m% q3 I4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 N% u+ O' [8 M5 a5 {公仔箱論壇1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯公仔箱論壇4 l. r/ D! a0 _* ^/ U
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎; I& ?) S- d+ _5 \1 X
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾1 f( y) [& C8 H7 f$ @* C6 E, s
/ H. k7 V9 K5 f3 m; P4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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8 d) {. |+ \ p" g" |& C' O4 N0 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊; j/ E* z; E2 f4 ?
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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