材料
. ]9 ^4 y$ M% o- W+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 1000克# [: f l0 m2 |
中甘筍（切丁粒）2條
0 O* {7 J f( a. n% f5.39.217.76洋裢（切粒） 2個: G9 w9 `. G3 s. T* k
大蒜（切粒） 1/2條
7 @4 k( t1 M5 ~; C: V公仔箱論壇西芹頭（切粒） 1個公仔箱論壇0 q* L+ ?2 S! k
香葉 2片
9 h4 o- m3 P) z( L1 _2 `2 g丁香 5-6粒
7 r: q$ o& j% h& |# I1 f, t5.39.217.76薯仔 2個
% s# d" Z- Z6 i: N9 m; M- n5.39.217.76鹽和胡椒 少許
2 L! y* i: k7 Q! U5.39.217.765.39.217.760 p# O2 ^/ i' A9 K* D
( I( k) z! I# ?# b" s; p9 H) `製法tvb now,tvbnow,bttvb$ `' s5 ]0 I5 e* l! y+ v [
1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 g7 n. ]# e, l( ]! A
公仔箱論壇, u# x M% G `1 y% d6 ^
2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。
' Q6 `2 E5 a7 Y; F* Q% l) Q5 otvb now,tvbnow,bttvb
- \0 {$ U f5 X* V3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 F: S9 k) i' ~* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ O' `7 w* E! |; `" ?! G
4. 撒鹽和胡椒調味。8 s- F+ K, W" e& e
|
發表於 2014-9-19 01:19 PM
| 