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食材 (2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ A) r+ o! F7 @* k( R
梅花豬肉片.....350克公仔箱論壇; m4 ]; s9 l1 F% c
白飯.....2碗
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燒肉醬公仔箱論壇; [) l' f6 q4 D0 B3 L' o
薑泥 20克tvb now,tvbnow,bttvb+ y; N4 C# d& G. |
水.....10大匙公仔箱論壇( y8 U; p0 {" y' V8 ^% K
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' K' K! f% B _tvb now,tvbnow,bttvb日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙. [" a5 c$ C7 j- }2 j# I" t3 \& H# ~
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半熟蛋.....2顆
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 P% I7 m, O
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存5.39.217.76+ S/ G/ E5 K* x8 N J* x
- e9 T2 {1 h$ l0 m Q: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)8 l8 @% ~. T1 J
# j0 u3 r) P3 |! T! F# R+ G! u# O公仔箱論壇3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片0 e/ ]/ Z5 _7 M& B
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁! g8 ^/ G8 ]% E8 i+ m2 n
4 Q4 p* {% M" A# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯' G" L) D# G2 v! t- Y
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