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) C- U2 Q4 C+ s# c2 u( ?公仔箱論壇食材 （2 人份）5.39.217.76# k# a3 {8 E0 n; R
梅花豬肉片.....350克
" Y c# |0 y- r% r% ^; z白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb, {, [* I J& Y2 l1 I1 p
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公仔箱論壇: e. r7 v6 n; V' Z( u+ k" \0 G
燒肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 y) g. n @
薑泥 20克
- H# Y7 K ^* P: B水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb( D3 p; r: x9 a: K
味霖.....2大匙
v: B: I- H- s2 P蘋果泥.....60克tvb now,tvbnow,bttvb; H& l8 |/ N3 f% a' r5 W, r
壺底油.....1大匙) n+ F- M( e0 i( L8 G3 n
醬油膏.....1大匙
# j2 X8 H7 X6 L+ M蜂蜜.....0.5大匙
- @1 q( h, k3 d; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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* \, h, c3 D# S( \配菜% Z" p8 b5 @& x$ z$ H* X2 {
筍絲.....少許
* ]: j2 R9 u- p! r% ^. \+ a4 Z5.39.217.76半熟蛋.....2顆
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作法5.39.217.76, R. M+ u& T3 f) q4 O4 ]
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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7 s! a. U, [& r/ m% D, H2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)tvb now,tvbnow,bttvb4 B0 {% u& u) d. f/ f# y& V
公仔箱論壇/ E0 s- h4 j8 X$ Y& x5 _
3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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