[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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材料:     
2 ^$ ^" O- I5 y公仔箱論壇臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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& y5 E, ?2 d+ o% Z5.39.217.76調味:     
1 a$ |% ?8 G, F. `) ?) N$ S鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量0 I. z# [  Y' `! U2 u
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做法:     
1 w, f$ v4 `" T: l$ c* i5.39.217.761. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 M( K# u& u1 j, G5 Y) G
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2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。
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