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7 L3 i9 E- ~" W$ G( {$ q ?) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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' C% n/ v7 v- X% j紫米.....100公克公仔箱論壇% b1 m }9 t' n0 r' d( Q
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) C4 ~- Y. Q# h3 p& B; m$ l/ V
香草條.....1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% B4 Q6 C# e( H+ A- e% y
細砂糖.....60公克- f) @, E. I' a% @. i
全脂鮮奶.....500公克
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蛋黃.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?8 O" `6 E% T4 `" ^9 A
奶油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) `& J# b' S2 u$ h
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# k. Q# P/ h) k0 H2 r0 K安格拉斯醬.....適量6 X6 @' _; X U8 V k
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 B* }7 e( z, D% ^, \: o
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H; Y: C" [+ \" r3 Z" Q1 T' z9 |& n
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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+ d; o; N% s2 L. M5 y y E9 z6 K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ E, V: F1 M; o# C. \
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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