6 B% y) v5 |( K0 }
材料
) r' O: o( x: W% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500cc
8 |9 g( O; U8 x8 `1 n5.39.217.76檸檬.....1個
& _6 B# C' |) q1 a1 a公仔箱論壇細砂糖.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% L/ X: f, {) A5 ?& z( K6 i4 |
紅蘋果.....600公克
, ?( A, I( V1 s8 k$ e. H3 M公仔箱論壇麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; Y2 p. E- |6 a$ a a
& L( W0 U5 _8 j$ [5 X c! W9 @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n ]' J) m8 z& V: `
作法
! a3 m8 |- }4 n' C/ D1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。# ?$ _/ y9 k( e# r' j# \
5.39.217.767 I3 y4 ~3 p: H
2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
7 h0 J4 b/ t2 z4 n! L/ {( j! {
$ `; C# m# |$ |$ c! w5.39.217.763. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
+ z( L& x, R1 e7 h Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" B# p2 v8 E4 R# a! _
4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
9 o* f9 c& I5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- b( D8 p7 ^0 N; V% n) d1 w
5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
" q8 ^- x1 y3 c* i: x @" |5.39.217.76 |
發表於 2015-12-1 12:50 PM
| 