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[中式食譜] 咖哩豬排醬


3 D$ R( J& r) E: s4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料( Q. A4 c8 o: a+ E" A! }  n( p
蘋果.....1/2個; l! T1 D5 v1 }7 C, x! z
奶油.....30公克
8 i8 P% }8 o/ A6 d6 |3 r+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....15公克
  v; L: y& ~0 d6 K$ Z1 \' ~公仔箱論壇薑末.....15公克
9 V) ~( t! e. e公仔箱論壇雞高湯.....700cc5.39.217.762 l: F& y+ C( `% I% ^' T, A
柴魚素.....6公克
" ]- y7 }# y7 D' P- k咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇' G1 `2 Z/ Z( \+ o
胡蘿蔔.....80公克
" g; t6 `2 s( ?7 ]7 ~公仔箱論壇雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb; S. e+ b) B+ b9 k% Q3 N+ M9 M; c& W
馬鈴薯.....200公克
0 ^1 d. t9 P+ w6 }. x* r( G0 o洋蔥末.....100公克2 ?0 O. s! d/ v# |7 W

  b5 b4 G" D, M# x' ~5.39.217.76
2 U: h5 W# y& T( E8 etvb now,tvbnow,bttvb醃料# X5 k- a; J. n) V# K5 S
優格.....50公克公仔箱論壇$ ?  v0 c- a8 j) g; o
薑黃粉.....3公克5.39.217.765 E& i0 b! e2 R- ?  _
公仔箱論壇5 e% u0 L4 W$ l" h8 T. |5 K
5.39.217.76; _" m' x) ?- ]3 P0 \
作法公仔箱論壇* T0 e9 l; B8 S1 _0 r# m4 M
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
2 z( s: e' e0 e# M8 V0 t公仔箱論壇; \' s* C5 C- \5 @* Q5 I5 m
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
9 V, H7 w  o. a$ e: K5 Q+ \6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# D( H$ i# l+ n( A. k
3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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