0 R! O h6 S9 f; ], ~+ D# ctvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb; s6 [* F9 b1 D$ F0 p( I* K
蘋果.....1/2個5 u% u; I1 T' l" ~
奶油.....30公克
9 ]$ F. o) @: G/ Z0 r _, m6 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....15公克5.39.217.761 O8 S: l y3 s6 c# S6 y( z4 _
薑末.....15公克5.39.217.766 j* U, }! J# o7 C7 f" X1 |+ v
雞高湯.....700cc0 s4 f8 h5 S$ W6 o3 \0 \* @
柴魚素.....6公克5.39.217.76; b0 i' d" W4 k' o7 N: S4 j
咖哩塊.....小3塊
2 f# [3 {% w6 Z& W: Wtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....80公克5.39.217.76) s5 I) @) e$ b& W0 T" t Q
雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 ^- P9 m) x( y& n
馬鈴薯.....200公克, O6 M) \1 W& Q
洋蔥末.....100公克
2 D5 g- F( r/ }; ^8 t \0 }tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 o6 r8 j" F. B* L, o2 ^. m
5 x) E! s& i* c; Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料! x- b3 h/ u, }& g/ g. }3 Z
優格.....50公克公仔箱論壇! v5 ~/ t* U$ ]
薑黃粉.....3公克
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5 g$ s1 v( _4 {5 o作法tvb now,tvbnow,bttvb. w2 U1 {. h5 n
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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; K9 Z' a. Y) c: F% g- T公仔箱論壇2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b. b0 r4 S% \% w! k
公仔箱論壇$ R* _7 _/ j- M8 u
3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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