[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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  W; b% F' g5 c5 {. U' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 ~0 M" q2 S0 Z* J1 A' N( h5.39.217.76冬瓜糖.....600公克
/ U. S& [9 Z& m$ R) ~' u+ Utvb now,tvbnow,bttvb綠豆.....300公克
9 y" H0 E& G% P# stvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 p" L6 e- |2 l
砂糖.....1小匙
6 k1 u* T0 b! E( T* Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油球.....適量5.39.217.761 C  _  w/ P5 F9 x9 }* `! t
冷開水.....1/4杯
! }, i1 ^) F5 j9 }% N5.39.217.76熱開水.....6杯
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" ^3 k- T3 Q; V& c7 b8 s0 ^' I, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 A9 K( o) ^) i( s% ^: r$ x公仔箱論壇1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
' `7 e5 ~4 e' N6 k0 q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z& B* Q8 v- i0 ^: C  ]7 B2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。