[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O* @. V, f3 Z$ y2 o, ?9 Z4 X/ N
花蟹.....600公克
% a5 J' @5 z5 o+ {# ?) m( R- `5.39.217.76苦瓜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y0 k5 P& B: o- M' C& j( b! d

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! I. e% U: z$ O* H9 B6 U+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' t+ ?/ P9 @, ~' u1 `5.39.217.76樹子.....10公克
+ H5 r: q9 E4 k' S2 z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
# B' J1 |! X; F2 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克6 m2 \8 z9 w/ b& Y0 A+ y
米漿.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ v. j+ c9 F" l
砂糖..... 1/2小匙
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' z4 F  c7 ~8 |6 \: ~# n9 {4 k5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb* x% V2 k' J8 V# l
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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3 L4 n6 E7 X5 S. m6 ~3 o5.39.217.762. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。" u  [7 S* M3 G* ^