[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' W7 y# N. K& P9 p* C5 p2 h
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【材　料】公仔箱論壇4 o( f6 r* E7 D; ]9 l! s
低筋麵粉	170公克tvb now,tvbnow,bttvb" K' q* ?) k4 v8 D! B2 W
植物性奶油	130公克 2 j7 U& _+ _- c2 `8 m- b) ?
奶油乳酪	70公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 s0 D. d9 A' A
細砂糖	50公克 8 n+ p. D$ a0 ?2 k* `
檸檬汁	5cctvb now,tvbnow,bttvb: H& G( E, V: Z- w
檸檬皮末	適量 8 H+ _6 u0 Z$ t* Z  p公仔箱論壇
糖粉	適量 & b( `1 w) ]9 Z( B  F& t4 F) D  gtvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 8 l. H- Y5 D" A1 t# G4 |1 ^' E公仔箱論壇

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。公仔箱論壇! d- ]0 C- m% i5 W- g0 ]

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。3 y' C# W. h1 g

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 ! w% N5 S' D/ L' M5 \- v( |公仔箱論壇

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個