Jaspa's 特 色 薄 餅
7 S6 u3 y! y8 B% e2 b5.39.217.76$ {2 C, B, X0 {7 y9 [6 J; j, E
 tvb now,tvbnow,bttvb* a0 B+ i8 S+ }1 U
i& ?% s/ e4 s' O' dtvb now,tvbnow,bttvb
; U9 g: Q, C o/ i0 s; t% o; V公仔箱論壇
2 ]/ F; e; i2 `6 n! C" }【材料】： % N: A* |" ~* Y9 B7 z7 w3 V
肉 腸 60 克 、 火 腿 / 辣 肉 腸 各 50 克 、 青 椒 絲 2 隻 、 洋 葱 絲 4 個 、 菠 蘿 粒 50 克 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 番 茄 膏 50 毫 升 、 香 草 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# u0 Y6 M5 `8 B: b! B' V" q
% T5 \9 G, b! Y, t) a ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 材 料 ：麵 粉 2 公 斤 、 酵 母 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 2 湯 匙 、 暖 水 1 公 升 、 橄 欖 油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z$ a0 K! B) W# p" m! t
公仔箱論壇. A0 Q/ Q7 r5 G! o& M* D
【作法】：
, j1 h& q$ u" u. x7 F8 K5.39.217.76公仔箱論壇0 l7 K5 J$ Y( ?& {; e# c0 p$ D
! ?& |. I, j- g5 L a7 b0 r) i+ wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 D; u2 ]) U# b1 p: m& P5 i
! l- W* d$ Y* F- {* s
$ J( _+ n% r' D1 y/ y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖 水 倒 進 大 盤 中 ， 加 入 酵 母 、 鹽 、 糖 、 橄 欖 油 等 拌 勻 ， 直 至 溶 入 水 中 。
: k3 I6 J- ]) D6 D: l% m7 {8 ]5.39.217.76
! q3 l- Z* W" r' k! I2. 加 入 麵 粉 搓 成 麵 糰 ， 取 出 600 克 麵 糰 ， 搓 圓 後 靜 置 一 旁 讓 其 發 酵 約 45 分 鐘 ， 然 後 壓 扁 後 鋪 在 烤 盤 上 。
# u5 S' E7 C0 ?& S6 ctvb now,tvbnow,bttvb
7 P: y! `! b6 t5.39.217.76
' x) a/ E) Z8 c6 e6 U( G) h
) w4 M$ [* |0 L( L6 ^2 E( h0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 A7 V: X+ N( J( E
' {! ]' S$ `& f/ E. ]公仔箱論壇3. 在 餅 底 上 塗 上 番 茄 膏 ， 再 撒 上 半 份 芝 士 ， 然 後 鋪 上 洋葱 絲 、 青 椒 絲 、 菠 蘿 粒 、火 腿 片 、 肉 腸 及 辣 肉 腸 ， 再 撒 上 餘 下 的 芝 士 及 香 草 ， 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 5 至 7分 鐘 至 熟 透 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb8 S" n1 w% a9 F9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 }* B+ x' ~+ b) v5 S7 k, j4 M# W
【其他】：
. z4 V2 M# K6 E- k7 b- u0 {( W公仔箱論壇要 使 麵 糰 發 酵 得 好 ， 酵 母 要 浸 在 暖 水 中 讓 其 充 份 發 揮 發 酵 效 果 。 在 發 酵 過 程 中 ， 最 好 以 濕 毛 巾 蓋 麵 糰 ， 以 防 表 面 乾 裂 。 |
發表於 2007-10-3 02:38 PM
| 