[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ B2 ?  D8 y4 v! y# f9 n
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 公仔箱論壇! f, Q; `4 H8 `9 `

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' I3 f1 q' O. `5.39.217.76調味： 7 T/ l: P' Z* P

* q# f$ e# n$ h- }魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 5.39.217.76* o1 }. ]" l) E( }
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8 y- o) q  g: E7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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; @) O& v6 o2 U* T. W1 @( F2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* j4 k3 v( p0 u/ c: M
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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  f; b; Q0 b. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 ; L" t9 N7 G( K$ q# j4 {) Z
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 ' G- r( [% B: V% Z* r
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。