[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： tvb now,tvbnow,bttvb7 n" c) p3 C! D( x) I/ A2 T0 l
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味： 5.39.217.76  j) _2 h1 h7 L% }/ E9 D" M
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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8 Q+ o$ k/ {( D* D$ Q5.39.217.76製法： tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* D+ S4 ^! W
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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5 u$ C$ Z9 s9 T: |8 K3 J3 `7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 7 U+ I7 s+ G7 [! V# K) Y. h0 ~5 y

4 k# s( v( z* f5 ]9 ?3 l+ etvb now,tvbnow,bttvb4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
+ p4 L0 p! `) G5 }' s; U1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
5 C$ W$ s* ]" F; R0 x& B4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。