[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 5.39.217.760 s, M- Q1 ?" r* q: |
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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. v0 T' d" w) m: Z& h/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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( ?. B1 {' {+ L6 o1 m魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: y: z! s( C' i" y! N. G
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; q8 y6 A, s& u8 e% n0 O5.39.217.76製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 5.39.217.76  R" @( w& L( g" t
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 3 M: Z4 n  B; }  I2 K# V0 h2 H0 l
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
0 o/ p/ Q  x$ v  W' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
, `0 A* s! \- E3 k! Q5.39.217.762.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。