香菜蟹肉飯
$ r; l2 b# `$ Q$ Z2 k0 O& P6 Z: e7 L; t5.39.217.76公仔箱論壇1 A) s0 H6 t! R+ C( T- C
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 tvb now,tvbnow,bttvb `; ^; z4 j" B
6 e4 r% m! m7 j; I% V b3 |公仔箱論壇調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 ; ]- G- I q7 t& N" B5 W, W9 J
公仔箱論壇% [3 s7 J" G$ r: j6 A4 H
做法： ) m+ T' f i. x8 O: ~
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
0 t* K2 U0 x$ ^1 N4 d& ztvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
+ H2 R% I4 s' g; |公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
! j5 X8 o7 F: G; r4 w3 V9 r& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 m2 h2 a) ^! `' l
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% r5 [2 w6 T* \& N& u7 G
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! @1 c' |( X+ s
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% g Z% [5 f) Z) G5.39.217.76黃豆芽飯 6 }1 L/ q& P& N
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 5.39.217.76* Q2 |% n$ Q4 `
: ]% g1 x& y2 M; P. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 : W$ M) o: V* d$ _1 E
: }' ^' x, M. R& i0 V0 y
做法：
5 n! B" ^, O8 U. i* k. T: U4 F(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
6 e( O2 U3 J5 u" t) A7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.76) B2 x+ ?; j! {5 T( S6 K$ f
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
& A% f$ b( p6 `1 [) S+ P$ a2 d煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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: Q5 I" K% K e# b9 ~蘑菇火腿飯
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" ^; b- c' ^( S8 Q+ ~: e材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 2 a+ m4 ~' B8 X+ i' q
0 `) m1 H+ |+ w; S. @+ e
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 公仔箱論壇- T: ~6 ?; S+ m/ [
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做法：
* x% ~2 C$ G+ W- d1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
2 a* w! d! t; P2 F6 ^" |/ j(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
7 t/ w. }& R7 x D: c2 T+ `再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
! n) P- v( u' y$ q( Y: ~6 M最後將兩種米(連水)混在一起備用。 5.39.217.769 i. K* V8 `) J# Y; {! G" v' ~3 p; i
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， 公仔箱論壇' A2 r" g; {8 ~* z! K% o
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb! `# G' }1 @2 V2 {' `% l6 t8 V }
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
; h% Z) |$ T( \6 j8 a公仔箱論壇最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, a8 R/ {& V" `7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' `5 J$ U! t5 ^+ D; O. o' P* n
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鮮香菇飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 v; P6 `, e
% N' e$ i! a4 A8 I K材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
5 k' g3 s( f3 C/ _5 c. f' \公仔箱論壇
0 Y( P: I% Y' Z: s, Z8 h公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
, C: h) n' e) F+ u2 ]
( g9 i' U$ p. W3 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇! H6 X0 S0 j( Y( }; V2 s
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 5 k# ]9 T! _" ]$ R s
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 5.39.217.76! I' o) S+ H$ e- M& S
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， & X' Z" p& H+ J/ S7 K7 k
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
; q9 q" F3 g6 Z3 D/ E; B# z公仔箱論壇& T' d7 |& P' D" s
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玉蕈月見飯
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: I, f$ Y. g* u, Q3 J5 [8 m材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 - O0 M' T5 q9 i" g6 {4 s# `
$ f' y- I# f; F3 ^$ D. N2 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 8 E# e1 I# _' Y7 ~9 ~7 h5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb" f4 [2 H8 p% a- ^; j
做法：
7 }6 N$ H- j, [! G, \(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
9 H" d. Z2 m" V# g% G& i& |$ l) \5.39.217.76(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
# b7 a% @" R3 L* w5.39.217.76(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， # J6 F0 R% }* t2 Q
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
4 z7 m3 \ v' W# ?. U1 l/ m4 Dtvb now,tvbnow,bttvb(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， + ?* W7 y. G$ {. v
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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% b* B, P/ z+ Q5 Q$ }4 q公仔箱論壇
; r/ J a4 A' W& D蒜味八寶飯 公仔箱論壇6 Y- F! F# x- x3 f8 a6 X X
$ y" C8 ]& Q7 w+ ^ b4 v" W' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
7 ~6 l6 [. I. _公仔箱論壇
8 o3 ]- x# _7 \* _調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 公仔箱論壇( m; ]8 v/ ]' T3 F( b& N
2 [5 q, h% O& Q f+ e& V$ x& Q做法： / f1 \6 a% p% A+ j$ z% J& y
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
* D/ R! H, t. e浸泡4小時備用。 5.39.217.76# D7 H" o/ F! x4 [; s
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
9 a5 R# |/ @$ b; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 5.39.217.76+ U; `/ M! Q; x- n) _/ r2 Q
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 : q- X2 m% r3 n( ^3 P" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ _5 H7 u" c+ K: N
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薑丁鮭魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb% e/ i5 L: V" j4 q1 |0 W
7 W6 Y. p0 B$ }5 Q, K1 a材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 K7 T$ ?4 A. m j
/ h6 C0 C: E) j* |& V8 p( N: F) Z# B公仔箱論壇調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
: q9 s+ R8 D8 P! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j' b. E* m8 K& m8 [做法：
! d8 d4 [' i# Y5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
9 ~# c2 s- J* s+ ^( {- i6 [9 C5.39.217.76(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
. ^$ A. R3 q, d' S(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 n/ A; b5 g9 G6 o! V4 {
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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/ O9 E+ e/ ?; ?- C+ Ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜飯 公仔箱論壇3 c0 t! x5 p2 c+ K0 j+ p+ G# j3 n! K6 G9 Z
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 5.39.217.76* T+ D$ }- |2 R- |( p
( [" h: l# m# q% y e/ L
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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# A8 M9 `5 z0 P. q8 U7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 D v" q4 g+ I
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
- K7 l, f2 M, ~. Z* i9 _tvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 8 }: E+ M9 j" |- {/ A- p
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
9 q" i4 j7 Y! h& k2 W/ @" L5.39.217.76放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， ( c/ G5 {( {- s4 w5 f
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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% |$ ?# M0 D% k0 L. j0 {) ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 l- D A$ I* ]
韭菜花飯
5 v4 x+ k5 s' E; S2 x! m9 y, Ltvb now,tvbnow,bttvb
! b. z! w* E& c q0 u t% w9 {tvb now,tvbnow,bttvb：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
3 H7 x+ ], j3 n. Y公仔箱論壇
2 a! v5 N5 y9 z6 a; v調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
' b( H' d+ h6 `4 S4 Dtvb now,tvbnow,bttvb/ L) C+ R$ a3 G. C- X; Q h" [' P
做法：
7 ^' W0 u4 h! W% V$ v) S(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 7 }( I* D. q$ r" K
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
; G, R% W' Q1 W9 A* G* P' E用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 公仔箱論壇2 w8 e/ C0 w1 K* d& y* I
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
. A$ b7 Y- ?$ Y0 \9 dtvb now,tvbnow,bttvb將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
5 e: M) T& d+ J最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 - K7 ? K% E! V+ e( [
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金針花飯 5.39.217.762 K) J, ` S8 D$ w4 M( E
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 5.39.217.76+ l8 \/ S3 Y; k: \7 B4 y
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調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 ( e9 y7 G e; c8 N7 q
公仔箱論壇2 i; i7 |( w& p! S' w3 E# s& y0 [" @
做法： tvb now,tvbnow,bttvb# X' _: I% F9 i2 L$ Y
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.76: g) M% |! q1 {. D6 I' _# W
金針花洗淨瀝乾備用。
; ]7 Z0 w& c0 s% f1 E! ftvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 / o: z8 l5 H& m7 O4 R$ C8 S7 c% t
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 5.39.217.768 Z& r4 r. |9 e( |% c7 D4 }& A
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， $ [+ A# ?# V. m
燜約15分鐘左右。 . @4 N) Q) ~5 G) N
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
( z$ _9 W4 r" m. e! w7 `tvb now,tvbnow,bttvb按下開關後再煮一次。開關跳起後，
9 p+ C; r5 b; b! e( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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西芹鹹魚飯
0 h# F$ A4 L2 J I& P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% g0 @0 U% ^9 n: s0 _% X2 w
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
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. l, o$ I3 Q7 B7 V, \/ e; N5.39.217.76調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
, T' {0 {- P# V* G( L0 Btvb now,tvbnow,bttvb( R0 i$ G+ y5 y! Q& u" N
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
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k( F1 K- h5 t3 Y1 ?, v5.39.217.76做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 z h% J+ w) Y
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 ; W" ^% P, F+ y; ~
其他材料分別準備好。 公仔箱論壇# z1 I: W) `6 h0 X! O* z2 G
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， 公仔箱論壇' t4 U5 {: x, e4 K+ J
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 / q, @7 k7 x1 q
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
4 C, [, k5 ]- L$ k6 Ztvb now,tvbnow,bttvb再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， , O0 d' s, A- l7 q) h7 K c: E
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
3 L0 V: N1 n3 N7 l0 s8 x2 B公仔箱論壇公仔箱論壇- A" m8 G6 m7 Y/ j
1 n8 P! ~$ J. H$ s6 o' j L8 S蘆筍蛤蜊 7 `. k0 M0 {! K$ h5 ~
1 D0 }* p* s4 |- l7 A, O7 u! ^公仔箱論壇材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
) i1 h5 b! ]1 h9 e7 O& c
8 A+ e( C9 }5 w6 q0 @% D8 J5.39.217.76調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 , V, s# p7 n V/ m. m' }
6 D* ?# y9 s% z# R7 T( y% o' B
做法：
: x" ^: M" [& ?9 S0 p(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 5.39.217.768 r& e, `0 O- C6 C; Z9 Q
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 / z1 F1 h' i* L5 P+ M1 S
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， / ~. t) n" y0 q& |* X* R4 E
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb# z: T2 P, P7 @/ `6 N( b1 N
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
9 `& t5 q' R( D P* s2 _4 A(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
# t+ Z- m- L8 y! S( v! G( Q; S, r公仔箱論壇按下開關，再煮一下。 5.39.217.76! {' f* l9 n* x. P4 g
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 5.39.217.76$ Z$ |1 l. J( o5 a9 l
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# H+ l% n# B- }3 k; z0 k" t
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 5.39.217.76/ L/ P1 n; j) L0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% V% V( s( N- Y: q. X
0 p9 o0 X& ?, \/ m6 C9 V% v5.39.217.76筍香蝦仁飯 公仔箱論壇/ f; a W" B* N q: O* A. u
0 n. S. Z- R9 Z+ m7 t5.39.217.76材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 Y7 o7 O" f3 a
! d B0 @' c; O/ H7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
# N. p* d; D; a- N1 D9 H: i5.39.217.76
. A$ O, Y# o {& D# X8 R# I1 e# Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
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做法：
+ I1 f% n2 A* F7 `$ mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， . w8 R4 ~# g& e
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， tvb now,tvbnow,bttvb* e: t) b0 L0 L" ?
用熱水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ I- ?& R: d1 a4 Y# I0 h. d4 a9 W
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
8 q d1 @4 T4 ]& j0 s+ c( q再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
# s7 M3 c0 V- V; i c開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
7 {, f e {! L; E7 ?4 E* h3 Dtvb now,tvbnow,bttvb(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
; |8 F* Q6 `7 T( @- W) a. x! r蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 6 a# ]; X8 P d: \9 Q7 ]) x
8 M; R( E7 ~" H2 [ j. X9 @# u( B5.39.217.76% B; _+ W$ u: w* g: Z: v% k1 X f! O
茄香飯
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! f8 l0 b* Z1 K. ktvb now,tvbnow,bttvb材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 公仔箱論壇 b) g; |" ?; c! x% O" R% Y
/ `" C, n/ `, m5 y; J. ?) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
9 i$ T6 a) Q, ?8 a5.39.217.76
; D6 p/ N) y# X- `+ _tvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 公仔箱論壇7 f' Z5 y g* b- z
$ s$ [% t* z" T! r/ P+ I5.39.217.76做法：
* R o! L* X& h: a公仔箱論壇(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 5 s7 }2 s0 Z% A% S% d- w
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 公仔箱論壇( s8 i$ `# }5 E5 }4 u9 y4 o/ Q
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 5.39.217.76! n) Z3 }+ h( ?7 V+ Q- V5 j
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
: a. Y% |% n$ H公仔箱論壇放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb( e/ k" j0 y3 O# c, W/ o7 j, u. R
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
7 H4 @4 B! B7 c u4 }0 [' a公仔箱論壇打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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% i2 u& ]- {, b4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 L) y, E/ ?. x7 d, ~* q0 i. ]
地瓜起司飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& }# C* {/ [. }0 X- ~# r% R. ?
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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: w- b4 f6 T" T& `; `5 _( e- ~調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 % |* G/ O3 r. q6 [8 L, ^' a
8 Y- ?1 ^$ j5 `; R" U( I! k5.39.217.76做法：
3 H+ ~+ I$ V0 ]* ^$ _* e( q' a" h(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 " p7 }# A9 E# `0 ~, O& C/ J
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 y3 j& m$ Z5 @ {
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
1 [! G$ x5 f8 @ _( }4 W4 }(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 / d8 ]+ m }7 d& b" g* {# K7 q
即可食用。
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青豆桂花飯 / \9 ~+ i1 W+ L9 e, g; D3 a
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 公仔箱論壇" H" \1 a: z1 a% w; Z
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做法： 公仔箱論壇8 J7 U! \% F" ~1 m" ?
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% l6 E) E" s7 W- q
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 ( F6 w f4 M% l9 Z' M# ?8 ^
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
% I; Z+ c9 z5 ^' j) x/ S, U1 O/ e9 g(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 8 ?8 i$ q( F. K
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
7 m( ? L, [" w: a1 ztvb now,tvbnow,bttvb即可。
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$ W9 z" w' F" f% x% H/ _$ R& ^5.39.217.76※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; b6 ?+ D8 p) g; v1 m
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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