香菜蟹肉飯 5.39.217.76$ _! ~1 N0 X/ ]2 L, S7 O2 B6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j. P, d/ w# {$ V
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 - e; h, _, S; T- {3 {6 p' e
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
) U. E4 g* j, |4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 L7 C3 F, u+ \- j- U9 w
做法： + ^% |9 u: `% w1 |: n( h
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& w& F7 r9 s: I" G
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
+ }9 o% u0 F, E6 C; ~5.39.217.76(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
. e* g' Y1 O# T8 Y L9 A% Z( }9 o- q再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， 4 D: @% A4 d& k/ ]& E4 v k4 m0 T
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 5.39.217.76/ {" A7 Z3 X$ `! {, s7 X0 m1 V
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
: U* _) y' v z9 r7 [! Ctvb now,tvbnow,bttvb" ` h3 |/ A+ E- C) L1 I
5 X4 ~8 E: U! v% [$ s8 n3 o黃豆芽飯
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: n) |3 q+ L8 x! j# C: Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
# \# r. L* k+ y0 Rtvb now,tvbnow,bttvb5 V. Q& u Y# u6 p* v8 Y6 P( Y% A7 K
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 1 C8 Z, W8 D0 D3 a' Y
7 Q) s3 g5 E7 v8 Q! Y做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( Q! {% F/ s
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， 4 E3 {% Q& S# f: [% e& Y
再加入調味料略拌勻備用。
- H! a: [) k3 R0 d- a/ r; ptvb now,tvbnow,bttvb(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
U. q$ \3 O) `$ e; K- F公仔箱論壇煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
( y+ y3 p# l& L2 X+ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) \) u5 b# ~6 J6 e4 g F
2 M! K( q( [7 K+ [5.39.217.76蘑菇火腿飯 p/ P% L* v& B
" D# D2 n) r% ^* H3 l. D- {* r( dtvb now,tvbnow,bttvb材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
- R$ j+ s1 t. ^$ [6 W; O公仔箱論壇5.39.217.76$ F6 B& h1 j+ |4 ~* R1 \
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 公仔箱論壇9 x4 j$ p& a% Y+ h0 e# d$ l
3 E& ]+ n; k8 y5.39.217.76做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O1 K9 C% X8 c% W
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 H. I4 s a" L4 c
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， tvb now,tvbnow,bttvb% U+ G# h. [+ P) H
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
: b. q3 k1 z' f% L/ i) ]最後將兩種米(連水)混在一起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 X$ C" L9 H1 X8 @5 ]
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
: W7 O d" A9 {! A/ U2 t8 z7 v再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
+ `$ F0 I @) z a( b1 [8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， 公仔箱論壇 G, o" t4 w5 }9 f
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb4 J! b8 z3 [8 ^& d. g
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鮮香菇飯 5.39.217.76; U2 Z8 F5 a4 \5 ?1 q, T/ H
3 M9 j- t$ m3 {. ]
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
9 z7 A" W# m5 `tvb now,tvbnow,bttvb r& H% U; e. |- A) M: A
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
- k2 ]- D4 N( e+ Z2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 ~8 a6 G2 A8 X& c* L9 S; r2 [
做法：
$ K7 Z# v1 Z) N5 n0 W公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
5 a. [+ |: \9 S) s/ a( P(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb! S% c7 E5 b# H
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 公仔箱論壇- a5 B! T U' \8 e/ D5 h. X
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
4 c! _' I; M; m6 X2 }) M# L; X6 J. d) N# p4 b$ ?
公仔箱論壇6 a! z# l' T9 h' L1 ]
玉蕈月見飯
3 { j$ {4 a( R# L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 i# I' a( X3 u0 {
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 1 f& T# T5 m( F; P9 \+ F
4 ^$ ^+ S7 o+ _4 H- z
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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% z' e n" X' f, J( J1 X3 S公仔箱論壇做法：
7 ]+ p! N$ i8 z J5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
6 o+ P5 H5 A# z5.39.217.76(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
8 r* k9 `1 ]6 ?6 l" u6 A9 j# l公仔箱論壇(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb& F0 `+ q- c3 J' O& z Y% b8 R, `
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 5.39.217.76: K' l. m N' a' i
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
6 Y2 R% w5 e8 m, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
% Q! T" [- D, q9 c6 G公仔箱論壇/ u% q; W. e) r3 L- D/ l9 o, P8 r
# S# B' l/ [2 N1 Z( k( A蒜味八寶飯
% E, V$ w! ]+ X5 h1 n8 X1 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 k1 I1 _2 l9 V
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# P) W1 u4 s+ Y$ g# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K$ `0 l2 q' f5 @! e
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
' U$ `/ C# c- ?! b6 P公仔箱論壇
' n, { I" g& @公仔箱論壇做法：
- l9 V8 A$ C d2 E公仔箱論壇(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， * T. ]2 e' ]* T* p
浸泡4小時備用。
# ]$ N; i, L @0 a# [" K5.39.217.76(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 $ c) f: U+ d/ b; F! u5 X
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
# g% D6 u. h, {3 D5 j v. t再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
3 B7 V) s& a3 p B公仔箱論壇! p1 S4 s9 {* Y! X0 Q& i$ T
7 k- Y6 E3 d/ f; v" u$ N+ C薑丁鮭魚飯 - P. F2 a+ e! b0 v" u
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
) `/ s' }) m1 d3 j+ [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E& _3 i' j, M y) F公仔箱論壇調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: V% ^( w: s( A4 b: i( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 | ]3 |6 R, C1 M. r& e
做法： % i& B9 k- @9 L- O2 T2 t9 @
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
* t7 I$ X' f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
4 z% \6 V8 q9 H$ d* h( ?(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 5.39.217.760 l8 ?" e5 W, d) {& p
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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6 c* b* \; j) `8 ^高麗菜飯 tvb now,tvbnow,bttvb% }$ m7 |3 y3 H1 Z4 ]
: B0 Y- {/ {* N ~. o0 d材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
3 b/ {7 o7 d* b a
1 C4 M9 Y1 ^4 c! C7 b0 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 + C, m& I; ~) v; }# ?4 f1 L- v
1 w0 b1 I7 U" o n公仔箱論壇做法： |, R A6 t$ T+ @* n; r' \* p. ]! ?( H! m
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 公仔箱論壇- N y" x& W- _. n* Y& K( [
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇1 c! [, t) ?3 `+ K7 X9 m: ], ]9 R+ g
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， + [( U. |7 K" F& f( Z# |
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
$ }( Q8 y. [4 }# I* O; M& b9 O5.39.217.76讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
% E, M) B) g) R' V5 ]( m4 `/ |
3 G5 a) j7 b, o6 f* S2 M' W+ {公仔箱論壇8 n9 |0 O) j4 n, j) c; [! _
韭菜花飯
8 X7 Q9 S% L* i; }& |: c" M8 f
: X! t/ g7 P+ D& _, Z：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 ^+ G( O% P2 l6 _) h2 [5 y6 Q
; h% N( I% M: G# ^: q/ ]$ x D* a
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 公仔箱論壇* F8 Z5 B/ o3 l6 S) ~2 S7 \
* {. X$ p% Z# d4 m$ |' X5.39.217.76做法：
: X; S) X0 v: J& R4 J5.39.217.76(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ [- f8 l0 S! n
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 公仔箱論壇3 {; t2 \7 x+ h% |, F# S( m
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
u# H! T: `( V. O8 _* R8 e1 P(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
7 {; F8 E% ` c! S將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
0 n# V$ s7 F* d/ B最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
$ m+ C# T3 a: h7 k! p5.39.217.76
" i/ d: ?. G/ A* @3 j% l# a) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ` ?/ R. T# Z' E5 Z
金針花飯 + c4 `- C' W+ {7 Q1 k' K
5.39.217.76. _0 _* L9 ?# _: U' c8 U9 d$ x
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
/ G0 [% s' L- J( r( b. f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K. i6 D6 {& j0 K2 L3 B
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P$ }# P- y4 X: t% t8 `2 `
* J1 }) J4 I. g, c% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb( a+ y% ?9 z1 p8 C1 E9 J
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
/ _2 ?0 X! G; [0 m( ?' P |金針花洗淨瀝乾備用。
) a6 a7 y* H4 C `( ^(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 |) _( g* n
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
+ `0 I; E2 s& c4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* W: R9 p$ t4 z6 Q7 N
燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 { x; }: c* p
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
4 Z0 W" L% F7 ^) u公仔箱論壇按下開關後再煮一次。開關跳起後， # e# T$ K6 k- d4 }. V% E: {, Q
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 $ ]( z1 l9 y; Q) \4 s/ q
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西芹鹹魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' W: f- V$ F3 [& n k% _0 m
公仔箱論壇8 P3 k; K- E! _$ F& c' A1 d" G
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
# s: V6 I& L: @4 I
+ l% A- V$ Z3 m3 X E* w+ V調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ S5 v+ C7 r$ P6 Z% I
" ^* n2 `+ `5 n Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
. S8 P9 {* W& Y: S4 F5 rtvb now,tvbnow,bttvb5 b3 J, J! C+ x4 g' H
做法：
" a8 t! i, t# Z! `2 w6 C6 Dtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
% C2 b* F6 w9 P! T- r9 Y其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 W8 K/ p8 ~, @
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
0 n+ {' @: @0 s. n, m" V! C' [5.39.217.76放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 5.39.217.76$ E1 X8 h* X, z' w1 ~) l' o
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
" { }1 n) {+ d* n/ `+ U5.39.217.76再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
& B+ _2 |2 c- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙拌勻後即可盛起食用。 5.39.217.76' g/ K% j+ e5 a& T
! N) C- Y4 _. s3 {5.39.217.76% H- J! f1 V! Q+ _
蘆筍蛤蜊
3 v: l% R1 ?& O/ c. G8 T3 M公仔箱論壇
3 c4 `3 |5 A% [- i! a材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇( v5 _5 [! {* \8 k3 u
7 Z7 F2 q- n, l% {4 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇' z' n5 _& l; ~6 B% L
$ A* C: u7 ~4 F1 z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 @2 K) D; n$ a4 g7 L; }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
* ?& b* l1 d% @" Stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
1 m2 i( C4 u* ^9 P& {(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇8 _2 V' Y1 S; R: ]0 x
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
: e, I N, } ^2 _; i2 x開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 5.39.217.76, f* G; z" G0 C8 L" S+ ^
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( J3 m( u: l% A* {4 \9 p7 m; g, h
按下開關，再煮一下。
|0 I- e% R9 n# m+ r! y(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
l- C& f& N! C5.39.217.76用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 5.39.217.763 ]5 r5 n b1 h' l0 X# l& `
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
9 |0 p; h \5 D- x1 x( w: a- Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' r* f9 c4 K1 i6 T
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筍香蝦仁飯
" _4 E7 q1 m1 ~& f" O8 K& K# h* F# a
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
3 W3 h6 T. E; I& z3 k% @% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; R/ S1 j6 G3 q& i
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 公仔箱論壇& x5 a- D8 d( u* C
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調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 , F$ e6 r2 m& @: h8 |
L. L4 i. C1 X% p# e3 J Z1 F/ h! ]
做法：
5 u4 p ~5 A" i7 ~/ h& Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， tvb now,tvbnow,bttvb2 r3 |0 B( U, T
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， ! U2 @0 l9 \0 | ^1 y- r$ m
用熱水汆燙備用。 公仔箱論壇% q" G$ m2 }) N: t
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 5.39.217.76' P0 k( A& O, T7 n& n- B2 h
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
5 b* ?$ j! A* V5 M9 }公仔箱論壇開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 " x! `( z: C. x, \7 a% x
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 9 Z' d8 u' `: Y# P3 Y1 b4 y# |0 n1 N
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
2 R( N* C+ x, ?$ D4 h$ ktvb now,tvbnow,bttvb
; B, `. I: \' k6 I, m5.39.217.76
; m% o1 f+ [, U# b5.39.217.76茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) E- a; A* e* i& U; C
公仔箱論壇; X. |* j7 y3 Y4 t
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
1 ?. V- [+ d0 @) m0 j5.39.217.765.39.217.761 ~$ i5 u8 L w3 N
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
. ]9 @) \3 B8 J$ L L- ^7 G5 P0 w, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k! n# u- z0 X0 x. t
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
5 o; r: [' {0 G Y2 n公仔箱論壇
% ~' g' Q5 z% s; Z# @0 R ftvb now,tvbnow,bttvb做法： # @' Z, {8 p% A2 Y! f
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
& ^ H j" A) T) v+ P- _: a要煮時再撈起瀝乾水分備用。
4 J8 G, H9 E9 {+ s% h$ o, }(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
$ _2 c C7 E6 W& u m! R8 {5.39.217.76最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb- k' \6 A# v, d4 J
放入電鍋中蒸熟。 " n, E5 T# l% J" J! r3 c6 b& _
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
4 L( E8 M( ^( `5 @! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯
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7 \+ g9 t Z: }1 `* M0 Q0 j8 T5.39.217.76材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 5.39.217.76% I. P9 e( q! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) G% V7 k+ o9 J
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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做法：
. U0 b$ j- j+ ]* z6 H/ K1 i" u公仔箱論壇(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
% F2 ^" h- p, {! e F3 l5.39.217.76(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
5 S# c$ `5 g e; T* N' s(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 5.39.217.76% b* h& J5 j1 {* V$ T
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" Z/ y6 X% E7 n5 Z6 Q/ S
即可食用。 - Q" q2 B6 s R( F' L
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9 A( a% c- C$ D ?5.39.217.76青豆桂花飯
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 5.39.217.768 x- T. @# m$ F
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
; v* E, u3 ~3 c$ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 V9 o- a: p0 t; J
調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 8 K- w$ q; H- q% I A. k
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做法：
7 x0 ]8 ?+ y0 e7 ?* j% A(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 8 ^% a" _$ E4 G0 i' v
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
8 h! o$ u# l" q6 N$ _ R: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
5 `! S# S7 @6 l4 k+ \4 g9 N公仔箱論壇(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; q0 s7 E) i* w( c7 S$ Y' D
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ o2 F4 `% r1 V$ X
即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: p% e. D; c' `- }0 ?
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 公仔箱論壇6 b6 w9 B1 X( G# Y0 a) k/ |* v! }( u
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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