美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]
0 Y7 e1 F. D+ O( ~ r" I' L1 h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T9 N4 y7 r( E5 q3 q6 Q" P3 u公仔箱論壇
+ _& N5 s, K, J ^2 f$ W公仔箱論壇【材料】： 9 h7 a6 J/ R3 B, b& y+ d+ u
材料：五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)公仔箱論壇7 w' a3 s( s: ^5 K
腌料：油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)* ~1 A7 @7 I K9 K
调料：酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)
3 H7 d* ^$ N" e+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [3 l% }/ L( g公仔箱論壇
( ^6 ~, z3 T6 l. [3 ~1 s【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb- Z% q3 m1 r4 b/ e1 b4 X% y
5 S# ^( r7 o9 C& b( }1 J: \( [1 洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ {: u. D) t* G
5.39.217.76, h. n! C, i, W$ o& |9 l- ]$ B
# F& I+ _. ~, S0 {2 @) q
+ x& q" C5 X6 W2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ m- @0 G/ S# A, m$ u# r, S: N7 d% ?
2 海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。
- c2 I: r% R4 z3 i* D1 i5.39.217.76
$ G# s3 w+ D' U# Q/ C/ K% _' ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 u- o4 A: I% `" U+ g
tvb now,tvbnow,bttvb$ g# i5 Q% X& c# k! }
 1 p. g6 `, [* f; U
3 烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。
" D, H, w$ u X5 W1 K公仔箱論壇5.39.217.76& Y9 z0 _9 T3 A
! d" w3 W( z& t公仔箱論壇6 K R+ z( ?( T9 |7 X
 5.39.217.76" W) [+ w1 H- a" G
4 倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 c0 b2 V. N+ X2 S2 G* n: F
* s1 a0 b& \# s. U6 Q1 D9 l5.39.217.76
/ [% B/ i! K9 e! y/ Q4 {tvb now,tvbnow,bttvb8 [ D _5 O" O% T+ ^8 N
) ]. i! ~* }6 `4 S3 F0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。* V$ ^3 s) _0 H: K
公仔箱論壇' }- O! @; i/ w+ C' u7 V4 X
9 T% j u" u8 T) l+ a! m
' O- Q4 {0 P+ Y# {$ o9 w公仔箱論壇
- Q" X6 W; K+ }$ x+ c) Xtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
7 B' P8 ], m! c1 _6 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- i' B+ Y( [9 I
1、新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。
0 H, o: a# I C8 e- U8 _: x5.39.217.76 2、如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。5.39.217.767 f# u y$ m0 j% |' M
3、要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。" x5 b2 V' y; D$ L1 }0 J# w
4、常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良。 |
發表於 2007-9-28 01:44 PM
| 
發表於 2007-9-30 06:41 AM
|