[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
, b( G+ ~7 X1 c1 z公仔箱論壇蟹 1 斤8 F# v% K) e0 M* O+ X
粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 B: i' ]6 }* `$ C% Z* U4 l! I
蒜 肉 2 粒
8 l, i. x8 V9 Y5 Z) ~薑 3 片
5 ^% l7 T) T- a  L, c7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵公仔箱論壇5 P6 l) H, B. t! Y* T7 Y
雞 湯 1 罐* L1 R% H, E  Z+ @0 D* E+ e: u
紅 椒 絲 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 d1 g  V6 g% o

  B9 [5 _9 P& @! k5.39.217.76調 味 份 量
8 A* ?, x+ t0 J- \; etvb now,tvbnow,bttvb老 抽 2 茶 匙: a0 a' E0 x0 Y0 x
糖 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇- \  @' O* J% [/ g6 {& ?
雞 粉 1 茶 匙
* p* o0 o8 D- }6 Z0 Q4 V5.39.217.76麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 h9 u& _$ I# \$ y; B$ ~
胡 椒 粉 少 許
+ h& Z0 r0 w. O4 _" m# C; X水 1 杯! F- E' _5 [. a+ e
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做法
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) x' P# ~3 ?. f$ F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 公仔箱論壇; h3 ~! K- e- v' @; r: h
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb" P9 r/ X6 O9 m! ?( G

* f6 V3 d: F! b( p+ N7 |' g# @' x  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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+ Y4 }4 E  n+ }4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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( I, F' g" t* V. `  s+ F6 e6 S6 \5.39.217.765.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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