[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
' a4 Y9 o4 x$ z: z, V- T$ atvb now,tvbnow,bttvb蟹 1 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 L# k' Z; ^/ }
粉 絲 2 小 包
' r- t* k9 A8 o* Q蒜 肉 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb! ^% d9 b$ J6 |6 n+ j
薑 3 片tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 c/ ?* z" q5 c6 L9 f7 o7 i
蔥 2 棵
( u) s# C5 v; {' ftvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1 罐
2 m$ m! P5 b  x: t紅 椒 絲 1 隻* q$ |% P5 S/ b" j" b% a/ t0 X
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調 味 份 量
4 y: |- v0 I  O% j! |  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙
# |9 Z- C- U6 y1 r5.39.217.76糖 1 / 2 茶 匙
. C# V+ \3 R0 m6 p雞 粉 1 茶 匙
/ }( \- n+ D4 c) \4 P公仔箱論壇麻 油 少 許  K5 j' _) e7 P
胡 椒 粉 少 許% V$ ], V* y. F& a% u4 m
水 1 杯0 N$ E0 C/ r$ [  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 q* z8 U' [) [; _5 G2 V6 }% P
做法( J# e8 W" h' {0 M; Q' R) q: H# t
5.39.217.769 M( T& L/ @" }4 `7 j
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e7 d+ K8 k  F4 L2 Z2 z

4 G& d1 V$ ?6 t" _7 K; E4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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$ }, K9 [: x/ E3 S, Q5 b* R3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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2 m9 r/ {8 e2 t( Vtvb now,tvbnow,bttvb4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
+ u# \4 [+ u% R$ i: a) n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w( A7 q: D4 [0 ?' G
5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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