[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb- |9 c, P8 c7 L# ^
糯米三百二十克
1 i7 E: k+ `0 {  G  g/ }8 d6 x5.39.217.76榨菜一湯匙半(切粒)
2 n" h5 d7 w0 ~( N- W豬肉鬆四分一杯
, M, K" c4 {8 v5 a$ ^0 R8 A, Z5.39.217.76油條一條(橫切成二段)! }, E; r, t4 ]' q( b, H

( x. O7 c8 B  b1 U7 w公仔箱論壇【調味料】/ u, x; s' m. a' M  H
生油一茶匙半
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4 z4 ~  f0 E2 g* j4 r2 m6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* E3 Q4 y6 t; E/ J. ptvb now,tvbnow,bttvb(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 公仔箱論壇: e% D8 u+ M( S+ d$ f
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。