【材料】
7 K2 z( @# S( _% m+ K, i1 l# R! h糯米三百二十克
; T( P I" m" _- s5 ?1 m: y+ [( jtvb now,tvbnow,bttvb榨菜一湯匙半(切粒)
0 G2 v+ p& b/ @( l+ d1 } d T豬肉鬆四分一杯
, u. ` u, m8 W( `油條一條(橫切成二段)5.39.217.767 E/ r( Z& W1 W6 F
5.39.217.76) i% B5 \ s) Q, X: L- g
【調味料】" ?: U* ?2 E4 a1 r9 C! l1 b) a, ^
生油一茶匙半: f: |. j1 k7 v; @4 V T- P2 m/ I
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(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 s4 K5 y) K4 d9 J& _1 r
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。 |
發表於 2007-9-8 11:12 AM
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