[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
, |: V6 p$ E8 h
' {9 _2 r1 ?, s1 S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( U  H% N. {" H! `0 R/ Y	: \* p3 v6 d0 a2 p
5.39.217.76' N# ~& [3 ~9 ~% n
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ _# h- c  n7 @
原味塔皮	5小個tvb now,tvbnow,bttvb0 _- u2 A- @+ f3 @& M
內餡：
奶油乳酪	200公克 8 J  d+ g9 F8 v' s: d9 q! y; l9 ~
細砂糖	45公克5.39.217.76# s4 A) ^# v, w) K6 t/ F4 }2 W* ^
蛋汁	100公克; ]3 \  g. I9 u% {4 V/ F

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。   o9 m" e/ c& ]- N公仔箱論壇

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。