薯蓉忌廉湯

stanlee790109

薯蓉忌廉湯
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6 @# M6 H+ V4 p; f: T& v5.39.217.76材料 ： 美國焗薯 1 個
7 K$ `$ C4 N0 D4 S: M3 r7 @5.39.217.76       洋蔥 ½ 個
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  蒜蓉少許
- M  O) J7 w. s; d( {  牛油少許
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  胡椒粉少許
( Y0 ^. P  d- o/ O" f  鹽少許 5.39.217.76* x: t" Z+ C( o$ [+ J. U
　 　 雞湯 ½ 罐
! _' t2 P$ Y# o0 c- V) D  鮮忌廉 25 毫升 - u3 V& M; Z$ Y2 L2 _' Z  C8 ~2 K; \
  洋芫荽碎 1 茶匙
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制法 ： tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 O6 ~3 v; E- f* Z
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；tvb now,tvbnow,bttvb& R: R- B/ `7 g3 u2 m$ b8 a0 S3 }
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘； - G. W7 a# A0 U( X& T
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。