[甜品] 白衣天使窩心糕

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& y% n6 V, @, _1 {1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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80克糖
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裝飾
& P0 j6 C# e8 P! |tvb now,tvbnow,bttvb200克士多啤梨
% z  r- |1 N8 _6 t公仔箱論壇2 湯匙糖霜
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, K+ G/ I' D* U4 D9 B公仔箱論壇做法  ^9 r4 I: B9 F, T2 [
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 $ m  W6 n/ k# H+ R
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- n$ w5 m& d! w
輕輕拌入已篩麵粉。 # C! }" m2 e4 z# D9 l; H5 V
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 公仔箱論壇! U3 E$ q2 v) h7 Q$ t" m  x- N9 }
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
! r- M! s: Q  ]4 p6 e# W) G倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。